Panetto di Pasta di Pistacchio
Preparato per la produzione di latte e granita di pistacchio.
Prodotto tipico siciliano, diluito in acqua diventa gustoso latte di pistacchio, dissetante in estate e ottimo tutto l’anno, ideale anche per preparare granite.
Per la preparazione del latte di pistacchio:
Sciogliere 230 gr in mezzi litro di acqua calda. Aggiungere mezzo litro di acqua fredda fino a raggiungere il gusto desiderato. Per sciogliere più velocemente il panetto, utilizzare un frullatore ad immersione. Filtrare. Servire freddo
Per la preparazione di granite e sorbetti:
Frullare 230 gr di panetto in mezzo litro di acqua. Mettere in freezer. Frullare prima di servire.
3,50 €
(Tasse incl.)
Reference:
751P
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